備注:本站各種產品資料及食品配方介紹僅供參考,不構成本站承擔法律責任的保證或陳述。食品生產所使用的食品添加劑,需嚴格遵照國家標準GB2760食品添加劑使用衛生標準的規定,制定最適合的生產配方、生產工藝、檢測監控和品質控制,以保證產品的品質以及質量安全。
|
名 稱:天然黃色素—姜黃
編 號:MD-Y21
類 別:天然色素 |
|
產品描述 |
|
主要成分:姜黃色素
性狀:深黃褐色液體或亮黃色粘性液體。
特點:著色力強,耐熱性好,在固體食品中抗光性好,在液體食品中抗光性稍差,在酸性和中性溶液中呈黃色、在堿性溶液中呈橙紅色。
應用范圍:飲料、配制酒、冰淇淋、糖果、餅干、糕點、面包、調味品、方便米面制品、膨化食品等GB2760國家標準允許使用的食品。
參考用量:一般為1‰~3‰,按照GB2760國家標準規定用量使用。
包裝:20Kg/箱,或按客戶要求包裝。
儲運:密封、避光、陰涼處保存。
注意事項:本產品遇堿水即變為橙紅色,在生產中要注意不與堿性物質同時添加。